著作者

石原新菜

メーカー名/出版社名

宝島社

出版年月

2026年2月

ISBNコード

978-4-299-07578-9
(4-299-07578-1)

頁数・縦

分類

生活／健康法 ／健康法

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出版社の商品紹介

出版社からのコメント

「温かい蒸し料理は体温を上げ、血行が改善し、冷えやむくみを軽減できる」という健康目的でのせいろ活用に注目した一冊です。「体が温まる」「栄養満点！」「油いらずでヘルシー」「ほったらかし調理でラク」など、せいろ調理の良さが見直されています。無印良品や３ＣＯＩＮＳでも売り切れ続出など、せいろ人気がまだまだ継続中。せいろ蒸しの効果を医師が解説、おいしく健康になれる秘訣がわかる！　お手軽レシピ付き。

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